一番好きなスイーツ
スイーツの中で何が一番好きですか?
私は断然プリンです!
スポンジがあまり好きではないので、ケーキよりもプリンやムースやパイが好きです♪
中でもプリンは格別で、カラメルとプリンがたまりません。
でもプリンにはこだわりがあります。
最近はとろけるプリンが流行っていますが、個人的にはプリンは固いのが好きです。
とろとろでもおいしいやつは美味しいけれど、カスタードクリームを食べているような気分になります。
なんか食べている感じがしないんですよねー。
好きなのは焼きプリンとか、お母さんが作るようなプリン。
お母さんが作るようなお菓子が基本的に好きですね。焼きっぱなしのチーズケーキとか、アップルパイ、ブラウニーなど。
フランス系の凝ったケーキはたまには食べたいけどそこまで好きじゃないですね。
単純な味のお菓子が好きです。
自分で作る時も面倒なお菓子はきらいで、ボール一個でできるケーキしかつくりません。
そしてこんなに好きなプリンを家でつくりません。
パンが余った時はパンプディングをつくりますが、なぜかプリンは作らない。
卵を大量に使うのが嫌なのかな。牛乳も常備していないし。
あと、カラメルを焦がすのが家だと難しそうな気がしてしまいます。
プリンにはカラメルが重要ですからね!
でも好きなものなんだから、自分で今度作ってみようとおもいます。
あ、カップがないんだ!
まずはカップを買うところからはじめないと。
でもカップさえあれば頻繁に作れますしね。
某パン屋さん
そこそこ、と妥協をするのならいくらでもある。
ただ、運命の、と呼べるほどのパン屋さんはすごく少ない。
というか、引越しをする度に探し続け、都会に出る度にチェックし続け、それでもなかなか出会えないものだ。
でもかなりいい、と思っている店が梅田の阪神百貨店の地下にある。
地下鉄御堂筋線をおりてすぐの入口(ケーニヒスクローネ売り場のところ)からずっと奥に進んだ突き当たりにその店はある。
パン屋さんといえば、かごやトレイにのって並べられているものだけれど、そこはケーキ屋さんのようにショーケースの中に並べられている。
ちょっと高いのだ。
どのくらい高いかと言えば、例えばクロワッサン。
200円近くする。確かに少し大きめだけど、でもクロワッサンいっこでお腹いっぱいになるわけでもないし、ものすごく迷う金額でもある。
でもおいしいの~。
バターが強めで、サクサク感がちょうどよくって、中は少しもっちりした感じ。
個人個人好みがあるだろうけど、わたしの好みドストライク!
そして!ここに来たら買わずにいられないのがクイニーアマン!
あのキャラメル。ちょっともたれそうな具合の甘さ加減。
パーフェクトだ。
でもお値段はほとんど300円。これに至ってはすごく小さい。
だからしょっちゅう行けるわけではないけれど、特別な日にはここにする。
今のところ、グルメ日記の一番の収穫だ。